Torta de maça é uma coisa deliciosa e típico holandês. Esta receita é um tipo de torta de maça. Tipo francês. Com outros ingredientes e outro sabor. Também formidable!
Torta de maça francês
Ingredientes
Para o fundo e os lados (1): 175 gr farinha de trigo 40 gr farinha de amêndoa 75 gr açúcar 100 gr manteiga 1 ovo pouco sal
o recheio (2): 100 gr farinha de amêndoa 80 gr manteiga 100 gr açúcar 30 gr farinha de trigo 2 ovos Pouco sal Raspas do limão Em topo: 3-4 maças, descascadas, e cortadas longitudinal. Vários minutos na água fervendo por depois moldar melhor.
Para enfeitar 1 colher de açúcar misturado com ¼ colher de canela.
Como preparar: Primeiro para o fundo: mistura todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Depois o recheio: mistura todos os ingredientes até uma massa homógeno. Agora descasca as maças e corte em fatias. E coloque-os na aguá quente por 2-3 minutos. Pre aqueça o forno 180 graus. Agora é tempo de montar a torta: Unte uma forma redonda (app 25 cm) e coloque a massa (1) para o fundo e os lados. Espalhe bem, com as mesmas grossuras. Depois encha com o recheio. E depois vai fazer arte! De fora para dentro vai colocar as fatias de maça. Formando uma rosa. Enfeite com a açúcar de canela. Deixe no forno por 40-50 minutos. Bom apetite!