Esta vez foram os meus filhos que escolheram a receita do mês. Uma torta de limão. Tiraram de um livro bacana. Foi primeira vez que fizemos e foi direito para o site. Que alegria, que sabor.
Ingredientes:
Tem que fazer uma base, por exemplo: uma base de uma massa de bolachas.
Por exemplo: 250 gr farinha, ½ ovo, ¼ colher de chá sal, 185 gr manteiga, 125 gr açúcar, raspa de casca do ½ limão e ou ½ colher de chá açúcar de baunilha.
5 ovos
Suco de 3-4 limões
200gr açúcar
100 gr manteiga, liquido
Preparo:
Faça primeiro a massa para a base.
E deixe descansar 1 hora na geladeira. Depois coloque papel manteiga na forma e monte com a massa o fundo e os lados da torta. Faça bem certinho que depois não escape nada de suco.
Agora faça o recheio. Numa tigela mexa os ovos com um garfo.
Adicione o suco de limões, a açúcar e a manteiga. Mexe bem.
Coloque este recheio em cima do base.
Coloque no forno 180-200 graus em 35 minutos
Deixe a torta esfriar e coma com apetite!
Cozinho com carinho 