De vez em quando uso o forno para fazer algo diferente. Ontem fiz uma torta de brócolis. Ficou bom! Em vez de brócolis pode usar couve flor
Ingredientes:
Massa folhada (ou fazer mesmo, olha aqui)
1 brócolis
1 queijo tipo brie
75 gr castanhas de caju
4 ovos
150-200 ml nata
pode adicionar 300 gr frango
Sal e pimenta
Modo de preparo:
Unte com manteiga a forma e coloque a massa folhada no fundo inclusive um pouco nos lados.
Pré aqueça o forno 180-220 graus. Depende do seu forno.
Corte o brócolis em partes pequenas. Cozinhe por 4 minutos na água. Escorra bem, depois coloque na forma. Adicione as castanhas de caju.
Corte o frango em cubos de 1 á 2 cm e prepara já numa frigideira por algumas minutos.
Agora mexa bem os ovos com a nata, sal e pimenta a gosto.
Derrame a misture sobre os brócolis e cajus. Coloque o queijo brie picado por cima. Se tiver massa folhada sobrando pode colocar por cima.
Agora coloque no forno por 45 minutos.
Pode comer com uma salada também.
Bom apetite!
Cozinho com carinho 