Meu filho queria fazer um bolo espetacular. Ele tentou um bolo com dois sabores. Mas este de três sabores ele achou demais. Até quantos sabores ele pode fazer?
Por enquanto vamos devorar este bolo.
Fácil de usar: batedeira planetária. Mas pode usar uma batedeira simples também.
Usamos um forma de pão.
Ingredientes:
200 gr manteiga em temperatura ambiente
200 gr açúcar
4 ovos em temperatura ambiente
200 gr farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
os sabores:
-chocolate: 2 colheres de sopa de cacau, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colher de sopa de leite
-gengibre: 1 colher de chá gengibre em pó
3 colheres de chá de canela em pó
½ colher de chá de noz moscado em pó
½ colher de chá cravo em pó
Modo de preparo:
Preaquece o forno na temperatura de 180 graus.
Mistura numa tigela a manteiga e o açúcar por 5 minutos, velocidade media. Depois adicione ovo por ovo. Cada vez coloque um ovo e mistura até a massa fica lisa.
Depois adicione a farinha e o fermento químico, misture isso devagar, assim que o ar fica na massa.
Agora é tempo de separar. Separe a massa em três porcões iguais.
Um deles coloque na forma de pão. Este vai ser o primeiro sabor: sabor manteiga. Coloque este masse bem devagar, colher por colher na forma num lado só. Deixando uma faca embaixo da forma para facilitar e ajudar que a massa não se espalha na forma inteira.
O segundo parte coloque numa outra tigela. Vai ser o segundo sabor: chocolate. Adicione os ingredientes deste sabor e mistura bem. Agora pode adicionar este sabor ao lado do primeiro. Bem devagar, com carinho.
Reste fazer o terceiro sabor, este pode ficas na primeira tigela. O terceiro sabor: gengibre. Adicione os ingredientes de gengibre e mistura bem. Adicione este sabor ao lado do chocolate, por último.
Usa sua dedicação e delicadeza. Assim como você coloque e enche a forma, assim vai ser o bolo.
Coloque no forno por 30-50 minutos.
Não abre o forno por muito tempo. Pode fazer o teste de palito para provar que ele está pronto. Insira o palito no bolo e tire-o. Fecha o forno e veja se o palito está limpo ou não. Se for limpo o bolo está pronto. Desliga o forno e deixe o bolo descansar por no mínimo 30 minutos. Depois tire do forno e deixe descansar numa grade.
Corte fatias e divide com suas colegas!
Bom apetite!!
Cozinho com carinho 