Na Holanda existem vários costumes que vem com várias comidas.
Essas são bolachinhas que vem com a festa de 5 de dezembro.
Existem várias receitas, escolhi o mais em conta.
Ingredientes:
150 gr manteiga (temperatura ambiente)
125 gr açúcar fino (melhor escolha é açúcar mascavo)
10 gr temperos para bolachas (clique aqui para ver o conteúdo disso)
250 gr farinha de trigo
2 colheres (chá) fermento em pó
+-4 colheres (sopa) leite
Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Aqueça o forno em 160 graus.
Amasse a manteiga, o açúcar, os temperos, a farinha, o fermento e o sal. Adicione o leite necessário até ficar uma massa bonita e macia.
Coloque papel de forno na assadeira. Faça uma minhoca grande com diâmetro de 1,5 cm. Como você fez na escola. Depois corte cada 1 cm. Assim você terá muitas bolachinhas! Coloque na assadeira. Forno 15-20 minutos, prontos quando dourados.
Bom apetite!
fonte: ah.nl
pepernoten- bolachinhas de gengibre
Cozinho com carinho 